期刊简介

               本刊系综合性中医药学术期刊,提倡理论与实践结合、基础及临床并重,着力反映湖北中医学院科研、教学、临床等方面的新成果、新思路、新方法,积极推进中医药现代化发展。                

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  • 杂志名称:湖北中医药大学学报杂志
  • 主管单位:湖北省教育厅
  • 主办单位:湖北中医药大学
  • 国际刊号:1008-987X
  • 国内刊号:42-1844/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国学术期刊综合评价数据库来源期刊期刊收录:上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 维普收录(中)
湖北中医药大学学报杂志2006年第04期

葱中脂溶性成分的GC-MS分析

何明三;李元圆;刘贞;赵元元

关键词:葱, 脂溶性成分, GC, MS, 有机含硫化合物
摘要:目的 分析葱的脂溶性成分.方法 首次采用有机溶剂冷浸法提取葱脂溶性成分,并以GC-MS联用方法进行分析.结果 检测出80种化合物,其中21种为含硫化合物,主要成分为噻吩衍生物、噻烷衍生物及链状硫醚.